FRIDA MEETS BENEDICT - Auf einem in Butter gebratenen Brioche treffen sich gebratener Spinat und zwei pochierte Bio-Eier, getoppt mit Sauce Hollandaise. Dazu reichen wir ein Salatbouquet / 15.9 (+ gebratene Pilze 3.5 / + zwei Scheiben Räucherlachs 4.5)
HOLY GUACAMOLE - Zwei Scheiben frisch geröstetes Sauerteigbrot, bestrichen mit unserer hausgemachten Guacamole Dazu servieren wir Tomatensalsa, gegrillte Pilze, karamellisierte Nüsse, frischen Rucola und einen Hauch von Balsamicocreme / 14.9 (+ Bio-Spiegelei 3.0 / + pochiertes Bio-Ei 3.5)
A PIECE OF EVERYTHING für zwei Personen - Genießt unsere Frühstücksplatte mit einer bunten Vielfalt all unserer hausgemachten Köstlichkeiten. Wir servieren euch unsere cremige Guacamole, Tomaten-Feta-Creme, ein fluffiges Rührei, ein knackiges Salatbouquet, zwei kleine Schälchen Hot Porridge und frischen Obstsalat, eine Auswahl gemischter Käsesorten, Marmelade und Butter. Dazu reichen wir Brötchen und zwei Croissants / 34.9 (+ gebratene Pilze 3.5 / + zwei Scheiben Räucherlachs 4.5)
PANCAKE HEAVEN - Drei frische Pancakes, übergossen mit Ahornsirup, begleitet von einem saisonalen Fruchtsalat, karamellisierten Nüssen und frischer Banane / 14.9 (+ Cahewmus 3.0)
HOT PORRIDGE - Unser hausgemachter veganer Kokos-Porridge erhält durch die geschmolzene Kakaobutter einen schokoladigen Geschmack und wird warm serviert - getoppt mit karamellisierten Nüssen, Schokodrops und saisonalen Früchten / 9.9 (+ Cahshewmus 3.0)
SONNE ZUM LÖFFELN - Hausgemachter Chia-Kokos-Pudding mit frischem Mango-Ragout, saisonalem Obst und Kokos-Chips / 5.5
BIRCHER MÜSLI - hausgemacht mit Joghurt, Haferflocken, getrockneten Früchten, Nüssen, getoppt mit frischem Obst / 4.5
mit Mais und Kidneybohnen, dazu Kurkumareis und Vegane Sour Cream
Bowl der Woche: Quinoa Kürbis Bowl
9,9
Quinoa mit gebratenem Kürbis, Kichererbsen, Tomaten, Salat , Rote Beete und Sour Creme
Suppe der Woche: Blumenkohl - Currysuppe
7.9
mit Granatapfelkernen, Sesam und Lauchzwiebeln, dazu Baguette
Quiche mit Salat
7.9
klassisch, vegetarisch oder vegan, mit Salat
Wirsingrahm
9,9
mit Sesam - Kartoffelecken und Räuchertofu in Teriyaki Marinade
Bowl der Woche: Quinoa Kürbis Bowl
9,9
Quinoa mit gebratenem Kürbis, Kichererbsen, Tomaten, Salat , Rote Beete und Sour Creme
Suppe der Woche: Blumenkohl - Currysuppe
7,9
mit Granatapfelkernen, Sesam und Lauchzwiebeln, dazu Baguette
Quiche mit Salat
7.9
klassisch, vegetarisch oder vegan, mit Salat
Überbackene Wraps
9.9
mit Ratatouille gefüllt , Avocadocreme und Salat mit Oliven
Bowl der Woche: Quinoa Kürbis Bowl
9.9
Quinoa mit gebratenem Kürbis, Kichererbsen, Tomaten, Salat , Rote Beete und Sour Creme
Suppe der Woche: Blumenkohl - Currysuppe
7.9
mit Granatapfelkernen, Sesam und Lauchzwiebeln, dazu Baguette
Quiche mit Salat
7.9
klassich, vegatarisch oder vegan, mit Salat
Kürbis-Flammkuchen
9.9
mit Ziegenkäse, Schmand und roten Zwiebeln und Feigen, dazu Salat mit gerösteten Kernen
Bowl der Woche: Quinoa Kürbis Bowl
9.9
Quinoa mit gebratenem Kürbis, Kichererbsen, Tomaten, Salat , Rote Beete und Sour Creme
Suppe der Woche: Blumenkohl - Currysuppe
7.9
mit Granatapfelkernen, Sesam und Lauchzwiebeln, dazu Baguette
Quiche mit Salat
7.9
klassisch, vegetarisch oder vegan, mit Salat
Frikassee
9.9
mit Sojaschnetzel, Erbsen und Karotten, dazu Reis und frittierte Kapern
Bowl der Woche: Quinoa Kürbis Bowl
9.9
Quinoa mit gebratenem Kürbis, Kichererbsen, Tomaten, Salat , Rote Beete und Sour Creme
Suppe der Woche: Blumenkohl - Currysuppe
7.9
mit Granatapfelkernen, Sesam und Lauchzwiebeln, dazu Baguette
Quiche mit Salat
7.9
klassisch, vegetarisch oder vegan, mit Salat
Süßes
NY Cheesecake / 4.5
Carrot Cake / 4.5
Zimtschnecke / 4
Brownie / 3.2
Cookie / 2.5
Frische Waffel / 4.5
Neben unserem Standardsortiment haben wir täglich viele verschiedene und wechselnde Kuchen, Torten, Tartes, Muffins und andere Leckerereien im Angebot (auch vegan und glutenfrei). Lasst euch überraschen!
Barista Coffee
Double Espresso / 3
Americano / 3.2
Cappuccino / 3.9
Flat White / 4
Café Latte / 4.5
Cortado / 3.5
Alle unsere Milchgetränke servieren wir mit frischer Bio Milch oder mit der leckeren Oatly Hafermilch (ohne Aufpreis!)
& other Hotties
Chai Latte / 4.5
Matcha Latte / 4.5
Heiße Schokolade / 4/5
Trink Meer Tee / 3.5
Frischer Ingwer-Tee mit Honig/Agave, Minze und Orange / 4.5
Du lernst:
Einführung in die Welt des Kaffees: Kaffee Arten, Röstung und Herkunft / den perfekten Espresso zuzubereiten / die Kaffeemühle und den Mahlgrad richtig einzustellen / den Umgang mit einer Siebträgermaschine / die Milchschaumzubereitung und Latte Art: Latte Art selber machen / du kannst Deine Fragen rund um Kaffee und die richtige Zubereitung loswerden
